Ristretto Revendică

Ristretto înseamnă în primul rând inovație; într-un oraș cu rădăcini atât de puternic statornicite în timp, Ristretto vine cu un parfum exotic si revigorant mediteraneean, asezonat din plin cu mirodenii italienești, pentru a trezi spiritele și pofta de experiențe inedite!
Ristretto nu e un vector al schimbării, este o completare rafinată a tendințelor și cutumelor gastronomice și de bon vivre specifice Iașului.
Ristretto are curajul de a împleti un meniu tradițional moldav, cu trăsăturile sale un pic leneșe și corpolente, cu prospețimea, energia și suplețea unui meniu italienesc veritabil.
Rezultatul? O viziune gastronomică asemeni unui vitraliu, care luminează în egală măsură atât tradiția cât și cosmopolitul.
Ristretto este așadar destinat persoanelor conservatoare dar îndrăznețe, cu etichetă dar totuși ludice, persoanelor prietene cu bunul gust și rafinamentul.
Vă promitem mai mult decăt o masă delicioasă și un vin selectat cu grijă din podgoriile mediteraneene și românești, vă promitem o călătorie culinară și o experiență culturală! Vă promitem, asemeni cafelei ristretto, o doză concentrată de prospețime, energie și bun gust veritabil!